Салаты на день рождения — вкусные новые простые

Если вдруг незваные гости в последний момент сообщают о своем приезде на день рождения, есть одно блюдо, которое всегда выручает — салат. Хороший салат — это вкусный, простой и желательно новый на вкус. Это блюдо, хотя и легкое, но им можно не только утолить голод, но накормить привередливых гостей. Конечно не овсяное печенье калорийность которого тоже низкая и польза доказанная, но оно давно «приевшееся», и которое никак на подать на стол в ДР, к тому же салаты понравятся гостям намного больше. :-)
салаты на день рождения

Красивый, продуманный, простой салат – гениальное основное блюдо. Его можно сделать из того, что есть под рукой, используя содержимое остатков продуктов из холодильника. Перед тем, как готовить о том, какие ингредиенты уже есть, а что можно быстро докупить.

Найти вдохновение в классике или попробовать приготовить оригинальный рецепт?

Нужны вкусы, которые дополнят друг друга. Конечная цель – гармония: баланс вкуса, цвета, текстуры и температуры продуктов. Не переусердствуй с компонентами, иначе задуманное превратится в хаос.

Хороший салат — Поиск главных «игроков»

Когда садитесь за праздничный стол, чтобы начать праздновать, используешь все свои чувства – зрение, осязание, обоняние. То же самое следует делать при создании салатов. Рассмотри возможные компоненты салатов и представь, как они «заиграют» вместе. Это творческий процесс. Пробуй все. Хорошо, если вкусы сочетаются между собой. Также посмотри, подходят ли цвет и форма компонентов салата друг к другу.

Какие выбрать салаты на день рождения чтобы были вкусные и новые

Начинай приготовление простого салата с базового продукта. Пусть он будет основным блюдом на столе. Поэтому надо сосредоточиться на продуктах, в которых много белка. Можно быстро приготовить в духовке лосось или мясо говядины. Затем порезать ломтиками или измельчить охлажденное вареное яйцо. И, взяв консервированного тунца, измельчить перемешать его с остальными ингредиентами. Добавить в салат можно мелко нарезанные кусочки ветчины или индейки.

Мой любимый хороший салат, который не стыдно подать на праздничный стол

По дороге домой я покупаю курицу, приготовленную на гриле, отрезаю грудку и нарезаю куриное мясо на полоски или кубики для салата. Остальная часть куриного мяса остается для других праздничных блюд.

Закупили много зелени? Хочется попробовать что-то другое? Ты можешь выбрать любые другие ингредиенты — фрукты или овощи (например, сделай хороший салат из картофеля или моркови). Не ограничивай себя в творчестве.

Теперь займемся исключительно овощами. Вареные или сырые – они всегда красивого цвета, вкуса и приятной консистенции. Я в выходные дни на гриле запекаю смесь из овощей, которые потом использую в течение недели. Некоторые овощи, такие как небольшие морковь или свежий, молодой картофель, — кстати, из них получаются отличные овощные блюда для худеющих, можно использовать целыми, не нарезая.

Приправить простой салатик можно классическим соусом: смешать три части растительного масла и одну часть уксуса. Можно приправить кунжутом или бальзамическим уксусом. Хотя, все-таки, хороший салат, заправленный хересом, будет вкуснее, чем простое кислое вино или бальзамический уксус. Можно использовать сметану или майонез, или мягкую, как густой крем, тофу. Или нарезать кусочками козий сыр из козьего молока и просто есть, прикусывая.

Наконец, обрати внимание на состав, чтобы посмотреть, может, что-то упустила и хочешь чего-то добавить. Хочешь больше цвета? Добавь овощей или зелени. Экспериментируй! Сделай вкусные тапас рецепты с ветчиной или повтори следующее:

Налейте в сковороду небольшое количество растительного или сливочного масла, брось один — два зубчика чеснока и обжарь кусочки хлеба до золотистого цвета. Или к тостам добавь немного ореха, или кусочки бекона, которые придадут нежность и цвет. Как тебе, хороший салат нравится?

Не бойся импровизировать. Иногда лучшие сочетания, исполненные как самый сложный джаз, получаются, когда приходит внезапное вдохновение.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: оставлено 11 коммент.
  1. Kustiks:

    Я очень люблю салаты, и для меня вкусный и простой салат обязательно состоит из свежих продуктов. А лучше всего — из свежих овощей, кедровых орешков и легкого соуса.

  2. Леночка:

    Я очень люблю салаты, и день рождения это означает, что обязательно на столе появятся для «пробы» сделанные по новым рецептам, салаты. Тем более ДР летом, и ингредиентов для салатов огромное количество.

  3. Елена:

    Чтобы приготовить хороший салат, я часто добавляю в него несопоставимые ингридиенты. И получается довольно неплохо. Правильно, главное — это экспериментировать

  4. Arlletta:

    Чтобы получился хороший салат, надо готовить его с хорошим настроением и вдохновением :) И не важно День рождения это или просто вечерний ужин

  5. AnotherLady:

    Для меня хороший салат — это когда в нем много свежего, мало соли. Иногда даже соль не кладу вообще, просто приправу.

  6. Ledy:

    А для нас хороший салат — это и правда, свежие овощи с огорода, и немного подсолнечного или оливкового масла. Можно еще несколько капелек лимона добавить. Но это уже по вкусу!

  7. Aqvamarin:

    Для меня тоже летний хороший салат состоит из всевозможных овощей и самое главное — много-много зелени))) По-моему, хороший салат обязательно должен быть легкоусвояемый.

  8. admin:

    Ну а че, по-простому хороший летний салат именно такой и есь, вообще это такой базовый вариант. Может мы до зелени так жадны, что не видем ее долго :-) У нас последнее время даже в мае еще холодно, а в сентябре уже хородно.

  9. domosedka:

    А мы какие-то консерваторы в приготовлении салатов. Для нас летний простой салат состоит только из трех ингредиентов — огурчика, помидорки и зеленого лука. Вот так не привередливо :) А на день рождения из новых салатов не рискую экспериментировать. Да, с орешками, кстати , очень вкусны, согласна!

  10. admin:

    :-) Да на здоровье! Летом вообще сейчас такой хороший салат можно приготовить — бери, что под рукой — и все — салат готов. А под рукой: листья салата, укроп, помидоры, бализик, перец!!! … А, баклажаны вот-вот подойдут — вот тогда разгуляемся, вдоволь наедимся синенькими да перцами!

  11. Katty77:

    Лен, спасибо тебе, очень хороший салат получился из копченой курицы. Пальчики оближешь. Мои мальчишки в восторге! Давай еще твои рецепты, уж очень все у тебя вкусно!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2016 Любимая и Настоящая